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板栗的营养价值和功效 板栗食用注意事项与搭配禁忌 -

来源:雅安新闻网    时间:2020-01-09




导语:板栗的营养价值和功效有哪些?板栗在我们生活中还算常见,经常能在菜市场或食品店看到,我们多数人印象中,板栗都是炒板栗,冬天暖身必备。当然,很多人喜欢用板栗来煲汤,板栗熬汤是非常滋补营养的,但是食用板栗需注意一些事项,下面一起了解板栗食用注意事项与搭配禁忌。

板栗的营养价值和功效 板栗食用注意事项与搭配禁忌

板栗的营养价值和功效

食物功效

营养价值:

1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等,治疗反胃、吐血、癫痫1rdt腰脚软弱、便血等症,可与人参、黄芪、当归等媲美。

2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”

3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

功效:

1、抗衰老:栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、小儿口舌生疮:栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、.老年人的食癫痫病多少钱可以治好用佳品:栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

5、益气健脾:栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

板栗食用注意事项与搭配禁忌

食物功效

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物癫痫病有什么治疗方法较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;

4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;

搭配禁忌:

板栗+羊肉:会不易消化

板栗+鸭肉:会引起中毒

板栗+牛肉:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化

板栗+牛腩:引起呕吐

板栗+杏仁:一起吃会胃痛

板栗+羊肉:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐

板栗+牛排:呕吐

南京治癫痫最好的医院gb(255, 0, 0); ">食物功效推荐:

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