您的位置: 首页 >  中考 >  正文内容

冬季食疗养生 冬季保健肉蔬菜水果3大类最佳选择 -

来源:雅安新闻网    时间:2020-01-09




  导语:冬季食疗养生吃什么好?我们平时所吃的食物无非就是肉、蔬菜、水果三大类,这三类食物看似很容易选择,但其实真正要往养生方面去选,那就要注意季节性了,什么时节吃什么食物。下面为您介绍冬季保健肉蔬菜水果3大类最佳选择。

  冬季食疗养生 冬季保健肉蔬菜水果3大类最佳选择

  冬季食疗养生——肉类

  羊肉

  羊肉性温热可温胃御寒,尤其适合在秋冬食用。而且由于羊是纯食草动物,肉质非常的细嫩易消化,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

  但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

  鱼肉

  冬季是进补的好季节,但体弱的人并不适宜吃太燥的肉食,而营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合这类人群吃。鱼肉不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为癫痫可以治愈猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。其次,鱼肉具有益智、健脑等作用。鱼类含有丰富的营养物质,而且易被人体吸引,尤其适合老年养生保健和促进小孩生长发育。

  乌鸡肉

  乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治女性崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。

  冬季乏力喝乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。

  牛肉

  牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季养生的补益佳品。另外,水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

  冬季食疗养生——蔬菜

晕到抽搐是怎么回事啊

  白萝卜

  白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

  莲藕

  冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。

  花菜

  含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,矿物质成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锰含量都很高,叶酸含量尤高。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

  白菜

  利肠通便,帮助消化 大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。消食健胃,补充营养 大白菜味美清爽,开广西哪家医院可以治疗癫痫病呢胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,防癌抗癌 白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。预防心血管疾病 白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

  冬季食疗养生——水果

  橙子

  橙子大家都很熟悉,多吃橙子可以预防胆囊疾病,降低血中胆固醇,健脾温胃。因为橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等多吃无害,建议大家可以在冬季吃些橙子。橙子中所含有的维生素C非常的丰富,每天服用半个就能够很好的满足身体对于这种物质的需求。

  橘子

  橘子还有维生素C,蛋白质,钙适合的人群慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。儿童和老人不宜多吃胃肠、肾、肺功能虚寒者也不可多吃。橘子富含维生素B1,这种营养素对神合肥癲痫病专业医院 那家好经系统的信号传导具有重要作用。

  苹果

  苹果富含糖类和钾盐。苹果中的营养成分必不可少,苹果不仅仅有很好的保湿作用,而且还是很好的天然的美容产品哦,在苹果中含有大量的水分和一些保湿分子的。润肺健脾、养心益气等功效,大家不要在饭前吃苹果,影响消化。起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。体弱者可以多吃些苹果。

  猕猴桃

  猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。

  梨

  梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。

注:以上图片来源网络,如有侵权请联系删除。

  冬季养生推荐 

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

© xinwen.ysdab.com  雅安新闻网    版权所有  渝ICP备12007688号