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高含辣椒素七姊妹尖椒

来源:杨桃新文美食网    时间:2020-07-24




七姊妹尖椒系地方品种,主产于湖北省石首市,常年种植667公顷。早在50年代尖椒及其加工产品畅销东南亚及欧美市场,被称为“中国石首尖椒”,它除鲜食外,适宜加工成纯椒香油、油辣豆瓣酱、尖椒油、尖椒粉、油辣子等多种调味品,2001年被中国国际农业博览会认定为湖北省名牌产品。

特征特性:植株较矮,约35--38cm,分枝力强,枝条密集,7个簇生一串朝癫痫病人吃什么好天生长,每株挂果200个左右,单果鲜重2--3.5g,干重0.4--0.8g,晒干率25.5%,平均亩产鲜椒1500--1800kg,一般亩产值在2000--2400元,高的田块可达3000元。果实每100g含辣椒素219.5mg,比其他尖椒高2.5倍,果实色泽鲜红,品质优良,辣味浓而纯正。

栽培要点:1.适时播种。与棉花套种,大麦、油菜连作的田块治疗癫痫病西安好的医院,播种于3月中旬采用地膜加小拱棚育苗:播种前用1%次氯酸钠浸种5--10分钟,再用55℃温水浸种30分钟或50%的多菌灵800倍液加50%的福美双800倍液浸种60分钟,防治尖椒苗期病害。2.精整大田。种植尖椒地应选择地势较高,排水良好,土壤深厚肥沃,富含磷钾的田块,在移栽前7--10天结合开厢起垄整地,亩施用农家肥2--3立方米、磷肥50kg,碳酸氢铵30--40k兰州哪些医院治癫痫病g、钾肥15--20kg。3.科学定植。实行棉椒间套的田块于4月中下旬移栽,厢宽2m(包沟)、沟宽33cm、深24cm,厢中栽3行,株距24cm,亩栽3750株;厢两边各栽一行棉花,株距30cm,亩栽2000株;与大麦、油菜连作的椒田于5月中旬移栽,厢宽2m(包沟)、沟宽33cm、深24cm,每厢栽4行,株距24cm,亩栽5000株;移栽时要做到边起苗、边沾根(用移栽北京治羊羔疯到哪个医院灵和泥巴水沾根)、边栽苗、边浇定根水和边封窝。4.大田培管。尖椒移栽后应及时除草破板,做到椒田草净土活;蕾期多中耕培土,防止倒伏;苗肥和挂果肥每亩分别追施尿素5--10kg,并坚持每采摘一批果实后补施一次肥,每亩追施复合肥10kg,防止早衰。5.病虫防治。在尖椒整个生育过程中注意防治炭疽病、疫病、灰霉病、青枯病、疮痂病、病毒病、棉铃虫和烟青虫。

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