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贵妃鸡的营养价值,贵妃鸡图片

来源:雅安新闻网    时间:2020-07-29




  贵妃鸡的营养价值是人们选择贵妃鸡作为美食的重要原因之一,贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,所以很对人对贵妃鸡欲罢不能,下面我们来了解一下贵妃鸡的营养价值,贵妃鸡图片的相关内容。

贵妃鸡图片

  贵妃鸡的营养价值

  肉看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管郑州去哪里治癫痫、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。其表面所产生疙瘩般的小颗粒,有许多人因而不敢吃。单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

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  另外贵妃鸡还具有其他独特的价值,比如:

  极具观赏价值:贵妇鸡外貌艳丽奇特,娇小玲珑,袅娜多姿,雍容华贵,善通人性,是一种极具特色的观赏珍禽。贵妇鸡鸡冠奇异,形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束,犹如西洋贵妃之帽,因此而得名。头戴凤冠,身披蓝黑间白花羽毛,三丛冠,脚上有距,五爪(脚内侧两爪较小),长有胡髯遮盖部分睑,使人们只见到大而灵活的眼睛、小而短的喙,外露的大鼻孔,羽毛基色为黑色,白色飞花不规则地分布全身,但以辽宁哪里医院治疗癫痫好头部、胸部较密集,具有观赏价值。如开发成贵妇鸡标本将成为独具特色的观赏工艺品。

  极具美食价值:贵妇鸡是由野生驯养而来,具有野生珍禽的优势,皮薄,皮下脂肪少,骨脆酥软,肉质极为鲜美,兼具土鸡肉的香味和山鸡肉的结实,还有飞禽的野味。观其色:晶莹剔透,金黄艳丽、诱人食欲;品其肉:脂少皮薄、骨细肉多、嫩滑而不油腻;尝其汤:清香甘甜、回味悠长。

  极具食疗价值:贵妇鸡是一种高蛋白、低脂肪的理想保健食品,蛋白质含量高,富含17种氨基酸,10余种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗的硒、锌治疗小儿癫痫到什么医院呢含量为普通家禽的35倍,抗衰老的维生素E含量是其他禽类的5倍,具有滋补性温,善补虚弱,有补气,补血,祛风、美容、抗衰老、抗等独特功效,是老、弱、病人、孕妇、产妇理想的补品,被誉为“禽中”! 有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉。

贵妃鸡图片

  贵妃鸡被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”,由此可见,贵妃鸡的营养价值是非常独特的。现在,有很多养殖户在养殖贵妃鸡,为广大消费者的选择提供了更多的便利。

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