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蒜香萝卜丝制作方法及步骤

来源:杨桃新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

白萝卜(适量)、猪肉(适量)

辅料:

盐(适量)、猪油(适量)、大蒜(适郑州哪里看癫痫病量)、八角粉(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、备白萝卜,蒜,瘦肉。

2、白萝卜切丝,蒜切段,肉切丝。

3、锅烧热放进猪油烧热后倒进肉丝炒匀,。

4、将沧州羊癫疯医院那好肉炒变色,适当在肉里放点盐上肉入味。

5、放进白萝卜丝,。

6、放点盐,。

7、将白萝卜丝炒熟。

8、放进大蒜和八角粉,。

9、翻炒均匀。

10、最后调入鸡精提鲜即可。<拉萨哪里治癫痫好/p>

11、装盘上桌。

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆腐、豆腐干、羊骨搭配;与银耳、首乌 、藕相克,同食可能会引起不适;

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猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与香芋、柿子、银耳搭配;与首乌、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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