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超简单火爆鱿鱼丝的做法

来源:杨桃新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

鱿鱼主身段(200克)

上海看癫痫病正规医院rong>辅料:

姜(10-15克)、辣椒(泰椒最宜)(2-3个)、酱油(一勺)、盐(少许)

做法步骤:北京军海中医医院,癫痫怎么治>

1、取鱿鱼身段,切丝。

2、姜切成丝。

3、辣椒切丝,可根据个人口味适量选择。

4、把姜丝,辣椒丝一起和鱿鱼丝上海治疗癫痫病哪家医院比较好?放入碗里,加入一勺酱油。可生抽,可老抽(略少),这取决于您对颜色的要求。

5、烧热小平底锅。注意,一定用个小锅,集中热量。此时可放少许盐(根据个人口味或多或少)。

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6、待锅大热后,鱿鱼丝同拌料一起入锅。

7、一定小锅大火,这样鱿鱼丝入锅才会有火爆场面。

8、爆炒两至三分钟,即可出锅。

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