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好吃停不下来的凉拌莴苣丝

来源:杨桃新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

莴苣(300克)、胡萝卜(50克)

辅料:

芝麻油(20克)兰州治疗癫痫哪家好、辣椒(2个)、白芝麻(3克)、盐(2克)、香葱碎(适量)

做法步骤:

1、莴苣洗净去皮。

2、冰箱里找到半根胡萝卜,洗净去皮。

3、莴苣,胡萝卜用工具刨丝。武汉哪家医院治疗癫痫病比较专业>

4、加入2克盐稍微抓一下,不要腌太久。

5、辣椒切成碎颗粒。

6、莴苣丝把盐水洗掉。

7、莴苣丝里多余的水份倒掉。

8、在莴苣丝里加入20克的芝麻油。

9、加入辣成都治癫痫病的医院排名椒碎,撒上白芝麻和香葱碎。

10、混合一下,香辣可口的凉拌莴苣做好了。

11、如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时,口感更好。

莴苣可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;

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胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲈鱼、卷心菜、羊排搭配;与樱桃、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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